CGI Aromi ja Satokausikalenteri vievät sesonkiajattelua nyt Ruotsin ammattikeittiöihin
07.04.2021 - Satokausi™-kasvikset tunnetaan laadukkaampina, maukkaampina, ympäristöystävällisempinä, terveellisempinä sekä edullisempina, kuin sesongin ulkopuolella viljellyt kasvikset. Nyt Suomessa läpilyönyt Satokausi-ajattelu viedään Ruotsin ammattikeittiöihin.
CGI yhdisti ruokahävikkiä pienentävän älyratkaisun ammattikeittiöiden toiminnanohjaukseen
12.09.2021 - CGI Hävikkimestari on ensimmäinen ruokahävikin hallintaan kehitetty digitaalinen ratkaisu, joka on nyt integroitu ruokapalvelualalle tarkoitettuun Aromi-toiminnanohjausjärjestelmään. Uudistuksen ansiosta ammattikeittiöiden henkilökunta pystyy pienilläkin muutoksilla saamaan aikaan suuria parannuksia, joita voidaan mitata säästettyinä kustannuksina ja ympäristöhyötyinä.Haluatko ylittää ruokailevan asiakkaasi odotukset? Tahdotko varmistaa, että käyttämäsi tieto ja reseptit ovat ajan tasalla? Oletko valmis käyttämään enemmän aikaa asiakaspalveluun ja ruokapalvelun kehittämiseen?
Ruokapalveluammattilaisten kanssa kehitetty ruokapalvelujen toiminnanohjausjärjestelmä tukee ruuanvalmistusta toimialan erityistarpeet huomioiden. CGI Aromi kattaa kaikki ruokapalveluprosessit myynnistä toimitukseen, raaka-aineiden tilauksista tuotantoon ja ateriatietojen julkaisuun ruokailijalle.
Aromi auttaa tuottamaan kestävää ruokapalvelua. Toiminnaohjausjärjestelmä autta hallitsemaan hävikkiä kaikissa ruokatuotannon vaiheissa. Satokausituotteiden käyttö ruokalistasuunnittelussa on helppoa, mikä tekee aterioista vähemmän ympäristöä kuormittavia.
Aromi koostuu eri moduleista, joista voit ottaa käyttöön juuri ne kokonaisuudet, jotka tarvitset. Sovellus on täysin selainpohjainen ja käytettävissä myös mobiililaitteilla.
Aromin käyttäjänä voit keskittyä pelkästään sovelluksen käyttöön, me hoidamme loput. Tutustu tarkemmin pääkäyttäjäpalveluumme.
Aromin avulla tehostat ruokapalvelutoimintaa ja ohjaat ruokatuotantoa hallitusti toimialasta riippumatta. Aromi palvelee laajalti ruokapalvelualan yksityisiä ja julkisia toimijoita.
CGI:llä on vankka ammattitaito, toimialatuntemus ja tulevaisuuskatseinen teknologiaymmärrys. Toimimme asiakkaan kumppanina osana ruokapalvelutoimijoiden ekosysteemiä.
- Toimialat
-
Julkishallinto – Kunnat, kaupungit – Aromi on laajalti käytössä Suomen suurimmissa kaupungeissa ja kunnissa.
Terveydenhuolto – Sairaalat, hoivakodit, kotiateriat – Ruoka on tärkeä osa hoitoa. Aromilla asiakkaille voidaan taata turvallisen ruoan lisäksi eri vaihtoehtoja.
Henkilöstöruokailu – Aromilla tarjoat kattavasti eri vaihtoehtoja suurelle joukolle erilaisia ruokailijoita.
Ravintola-ala – Ravintolat, hotellit, kahvilat, catering-palvelut – Vastasit sitten joko yhden toimipisteen tai suuren ketjun toiminnasta, löydät Aromista ratkaisun haasteisiisi.
Koulutus – Ammattioppilaitokset ja korkeakoulut – Aromi on loistava tukityökalu HoReCa-alan opetuskäyttöön
Elintarvikeala – Valmistava teollisuus – Varusta tuotekehityksesi uusimmilla työkaluilla ja hallitse reseptien välitystä Aromilla.
Maanpuolustus – Aromilla on valmius ohjata myös haastavien olosuhteiden ruokatuotantoa.
- Palvelut
-
Konsultointi – Ruokapalvelualan trendien seuranta, sekä liiketoimintaprosessien analysointi ja kehittäminen.
Asiakasyhteisö – Asiakkaana sinulla on pääsy CGIchannel -asiakasportaaliin ja mahdollisuus osallistua vuosittaiseen asiakaspäiväämme, jossa alan toimijat kohtaavat.
Koulutus – Ruokapalvelualan asiantuntijamme kouluttavat käyttäjiä Aromin tehokkaaseen käyttöön.Asiantuntijatyö – Asiantuntijamme auttavat sinua konkreettisissa tietojen siirtoon ja ylläpitoon liittyvissä asioissa esimerkiksi järjestelmävaihdon yhteydessä.Projektihallinta – Kokeneet projektipäällikkömme ohjaavat erilaiset asiakasprojektit maaliin ajallaan ja budjetissa.Helpdesk – CGI:n laaja asiantuntijaverkosto auttaa sinua selvittämään mahdolliset ongelmatilanteet nopeasti.
Aromi palveluna - Ruokapalvelujen kokonaispalvelu ”avaimet käteen” -periaatteella.
Ruokapalvelupäällikön opas - Varmista maksuttomalla oppaalla, että ruokapalvelusi asiakkaat saavat ravitsevaa, tasalaatuista ja ekologisesti valmistettua ruokaa kilpailukykyisin kustannuksin tuotettuna.
- Modulit
- Asiakastarinat
-
Palmia digitalisoi potilasruokailun – valinnanvapaudella rakennetaan parempia asiakaskokemuksia
Malmön kaupunki uudistaa koulujen ruokalistat CGI:n Suomessa kehittämällä Aromi-järjestelmällä
Rovaniemen ruokalistat taustatietoineen siirtyivät mobiiliin
Ruokahävikin arvailu vaihtui 59 prosentin kustannussäästöksi
CGI Hävikkimestari minimoi ruokahävikkiä varuskunnissa
Ravintola Nollassa yhdistyvät trendit ja järki
Pirkanmaan Voimia tehostaa ruokapalvelujaan Aromilla
Helsingin Seniorisäätiön ruokapalvelutoiminta muuttui paperittomaksi Aromin avulla
Savo Cateringin seitsemän tapaa hillitä hävikkiä
Suurkeittiöt luovat perustan suomalaiselle ruokakulttuurille
Aromi Reseptiikka ja ruokalistasuunnittelu
Aromi tukee ruokapalvelun suunnittelua kokonaisvaltaisesti. Järjestelmässä on resepti- ja ruokalistasuunnittelussa tarvittavat tuotteet, reseptit ja ruokalistat ravintosisältötietoineen.
Hävikkimestari
Hävikkimestari auttaa minimoimaan ravintolan tai ruokapalvelun ruokahävikkiä helposti ja tehokkaasti. Käyttäjäystävällinen sovellus auttaa keräämään hävikkitietoa ja konsulttimme valmentavat ravintolan tiimin hyödyntämään dataa työssään.
Aromi Myynti
Aromi Myynti -tilausjärjestelmä on kuin verkkokauppa: tuotteet ovat näyttävästi esillä ja ruokien tilaaminen on mutkatonta. Tilaajanäkymä rakennetaan vastaamaan asiakkaan tarpeita.
- Kaikki Aromi ratkaisut
Palmia Oy
Kanta-Hämeen sairaanhoitopiirin potilasasiakkaat pääsevät jatkossa valitsemaan mieleisensä ruoka-annoksen. Palmian uuden ruokapalvelun tavoitteena on tarjota maistuvampaa sairaalaruokaa.
Pirkanmaan Voimia
Pirkanmaan Voimia tarjoaa vuosittain noin 12 miljoonaa ateriaa Tampereen ja lähiseudun päiväkodeissa, kouluissa, sairaaloissa, ikäihmisten asuinpalveluissa ja toimistorakennuksissa. CGI:n Aromi auttaa Voimiaa virtaviivaistamaan ja digitalisoimaan ruokapalveluprosesseja.
Leijona Catering
Leijona Catering valmistaa varuskunnissa yli 70 000 ateriaa päivittäin. Ruokapalveluyritys onnistui karsimaan biojätteestään 10% CGI Hävikkimestarin avulla.
- Kaikki asiakastarinat
-
Palmia digitalisoi potilasruokailun – valinnanvapaudella rakennetaan parempia asiakaskokemuksia
Malmön kaupunki uudistaa koulujen ruokalistat CGI:n Suomessa kehittämällä Aromi-järjestelmällä
Rovaniemen ruokalistat taustatietoineen siirtyivät mobiiliin
Burlövin kunta Ruotsissa ottaa käyttöön Aromin
Ruokahävikin arvailu vaihtui 59 prosentin kustannussäästöksi
CGI Hävikkimestari minimoi ruokahävikkiä varuskunnissa
Ravintola Nollassa yhdistyvät trendit ja järki
Pirkanmaan Voimia tehostaa ruokapalvelujaan Aromilla
Helsingin Seniorisäätiön ruokapalvelutoiminta muuttui paperittomaksi Aromin avulla
Savo Cateringin seitsemän tapaa hillitä hävikkiä
Suurkeittiöt luovat perustan suomalaiselle ruokakulttuurille
Haluaisitko johtaa ruokapalvelun toimintaa tarkemmin datan pohjalta ja optimoida tuotantoa tehokkaasti, asiakkaan tarpeet huomioiden? Ruokapalvelupäällikön oppaalla varmistat, että asiakkaasi saavat ravitsevaa, tasalaatuista ja ekologisesti valmistettua ruokaa kilpailukykyisin kustannuksin tuotettuna.
Tutustu uusimpiin sisältöihimme
- Asiakasesimerkki
Kanta-Hämeen
sairaanhoitopiirin
potilasasiakkaat
pääsevät
jatkossa
valitsemaan
mieleisensä
ruoka-annoksen.
Palmian
uuden
ruokapalvelun
tavoitteena
on
tarjota
maistuvampaa
sairaalaruokaa.
Positiivinen
potilaskokemus
muodostuu
monesta
eri
tekijästä,
joista
yksi
on
sairaalassa
tarjottava
...
- Video
Tutustu, kuinka Aromi Diet tukee potilaiden kanssa käytäviä ravitsemuskeskusteluja ja yksilöllisten ruokavalioiden laatimista. Kun potilaan ateriatiedot ja ravitsemusterapeutin analysointityökalu ovat samassa helposti hallittavassa sovelluksessa pystyt tarjoamaan.
- Asiakasesimerkki
Rovaniemen kaupungin Ruokapalvelukeskus hoitaa yli 10 000 asiakkaansa päivittäiset ateriapalvelut CGI Aromi toiminnanohjausjärjestelmän avulla. Raaka-ainetilaukset sekä tuotantolistat syntyvät jouhevasti ja ruokalistoja voi tutkia vaikka mobiililaitteella.