Zeven kleine stappen om uw winkel duurzamer te maken vanaf het komende winterseizoen

Link to English version

Nu de winter nadert tijdens een historische stijging van de energieprijzen, besteden zowel mensen thuis als retailers meer dan ooit aandacht aan hun energieverbruik. Ik weet dat ik dat doe! Maar dit komt ook naar voren in gesprekken ^[1] met Retail klanten die ik adviseer. Er is een toenemende urgentie om de impact van hun activiteiten op de planeet te verkleinen. Of het nu wordt gedreven door bewuste consumenten, veranderende regelgeving of intrinsieke motivatie, er ligt een kans om actie te ondernemen in de richting van een duurzame winkelomgeving.

De transitie van uw bedrijfsvoering naar een regeneratief model kan soms uitzichtloos lijken. Veel van mijn werk is gericht op het bedenken van de best passende manieren om bedrijven daarbij te helpen. Omdat starten vaak het moeilijkste is, stel ik in deze blog zeven kleine stappen voor met een substantiële impact om verandering vanaf dit komende koude seizoen een vliegende start te geven.

1. Sluit de deuren van fysieke winkels

Het sluiten van winkeldeuren wanneer de verwarming aan staat, vermindert het energieverbruik tot wel 50% ^[2]. Het vermindert ook de jaarlijkse uitstoot met tot wel 10 ton CO2 ^[2], terwijl de verwarming lang voor het einde van de dag kan worden uitgeschakeld, zonder dat dit invloed heeft op de binnentemperatuur. Stabiele winkeltemperaturen zorgen ervoor dat klanten zich prettiger voelen en zijn gezonder voor het personeel. Interessant is dat gesloten deuren ook efficiënt is gebleken om winkeldiefstal te verminderen ^[3].

Bespreek de voordelen van gesloten deuren met het personeel en winkels in de buurt en probeer hier samen afspraken over te maken. Betrek klanten bij uw initiatief en laat hen weten wat zij en het milieu kunnen winnen door uw bedrijf te steunen.

Denkt u al aan creatieve manieren om uw klanten te laten weten dat u open bent voor zaken, zelfs als uw deuren dat niet zijn? Denk er daarbij aan dat het dichthouden van de deuren een kans kan zijn om op andere manieren meer open te zijn voor klanten en medewerkers!

2. Verlaag het energieverbruik

U kunt beginnen met isoleren alsook installeren van LED-verlichting. LED verlichting verbruikt minder stroom dan andere soorten verlichting en heeft een langere levensduur. Het installeren van bewegingsdetectoren zal het energieverbruik verminderen als uw winkel plaatsen heeft die slechts af en toe benodigd zijn, zoals magazijnen.

Kies hernieuwbare bronnen voor energie die uw bedrijf niet kan verminderen. Zoek naar lokale energieleveranciers die energieopties op uurbasis bieden, zodat u inzicht krijgt in uw behoefte per uur, de energiebronnen die worden gebruikt om deze te dekken en de bijbehorende emissiewaarden. Of laat u inspireren door deze eenvoudige en visuele oplossing vanuit CGI met een klant, om in realtime bij te houden hoeveel energie ze precies verbruiken. Op deze manier zou je ook sommige bedrijfsactiviteiten kunnen herschikken om het aanbod uit hernieuwbare bronnen te matchen.

3. Help de klant bewuste keuzes te maken

Wanneer mensen besluiten duurzamer te gaan leven, staat het veranderen van hun koopgedrag bovenaan het lijstje. Maar wie vertrouwen ze als voorbeeld? Laat klanten zich gesterkt voelen om bewuste keuzes te maken door hen inzicht te bieden over de impact van uw producten op mens en milieu. Daarmee laat u ook zien dat uw bedrijf op de lange termijn het verschil wil maken.

Medewerkers zijn ook een waardevolle bron van ideeën en vindingrijke manieren om een positieve impact te creëren. U kunt beginnen door een cultuur van duurzaam eigenaarschap en betrokkenheid aan te nemen, uw personeel te trainen in materialen, onderhoudsinstructies en de waardeketen van uw producten.

4. Gebruik duurzame en herbruikbare verpakkingen

Vanaf 1 januari 2021 is elke EU-lidstaat verplicht € 0,80 belasting per kilo niet-gerecycled plastic afval aan Brussel af te dragen ^[4]. In sommige Europese landen druppelen deze belastingen al door aan bedrijven die nog niet bezuinigen op wegwerpplastic en niet-gerecycled plastic.

Vind manieren om verpakkingen te verminderen of te veranderen door uzelf, uw personeel en uw klanten deze vragen te stellen:

• Welke delen van uw verpakking zijn strikt noodzakelijk om kwaliteit en merkimago te behouden, en welke niet?
• Kan de dikte van de verpakking verminderd worden?
• Kunnen de verpakkingsmaterialen worden vervangen door biologisch afbreekbare opties?
• Is uw product geschikt voor herbruikbare verpakkingen?
• Is het voor uw bedrijf logistiek haalbaar om klanten te stimuleren gebruikte verpakkingen terug te sturen?
• Welke end-of-life opties voor uw verpakkingen zijn lokaal beschikbaar voor uw klanten?

Houd er rekening mee dat het overstappen op duurzame verpakkingen niet alleen uw impact op het milieu verlaagt. Het is ook een geweldige manier om uw merk te onderscheiden van de concurrentie!

5. Verken tweedehands, opgeknapte, gerepareerde en verhuurbedrijfsmodellen

Circulaire businessmodellen bevinden zich niet meer aan de rand van de detailhandel. Zij nemen het centrale podium in. Begin met het verkennen van bedrijfsmodellen die verder gaan dan eigendom. In een circulair systeem kan een enkel product herhaaldelijk waarde creëren. Het kan niet alleen worden verkocht, maar ook worden verhuurd, gerepareerd, opgeknapt, doorverkocht of gerecycled. Maar of het product een langere levenscyclus kan doorstaan, hangt grotendeels af van de robuustheid van het ontwerp.

Tot 80% van de milieu-impact van een product gedurende zijn levensduur wordt bepaald door keuzes die tijdens de ontwerpfase worden gemaakt ^[5]. Dingen die je kunt doen zijn:

• Ga het gesprek aan met uw stakeholders.
• Praat met uw fabrikanten om mogelijkheden te vinden om nieuwe materialen te vervangen door gerecyclede of biologisch afbreekbare alternatieven.
• Praat met ontwerpers om het aantal gebruikte materialen in één product te verminderen.
• Praat met klanten om erachter te komen hoe zij uw product gebruiken en gebruik deze informatie om de herstelbaarheid te vergroten, de bruikbaarheid te verbeteren of de onderhoudskosten te verlagen.
• Heroverweeg producten en productie met behulp van overtollige materialen uit andere industrieën
• Heroverweeg producten door gebruik van eigen materiaalresten
• Heroverweeg het bedrijfsmodel voor de verkoop van eigen gebruikte en opgeknapte producten

6. Digitaliseer productcommunicatie

De productie, distributie, het gebruik en de verwijdering van relevant papier vereisen een grote hoeveelheid energie en grondstoffen. Waar we vaak niet bij stil staan zijn de extra kosten die gepaard gaan met het gebruik van papier, zoals opslag, archiefsystemen, printers, inkt, mappen en pennen. Om nog maar te zwijgen van de tijd en energie benodigd voor het afhandelen van documenten.

Het digitaliseren van uw voorraadbeheer is een geweldige manier om processen te stroomlijnen en papierwerk te verminderen. Bovendien zouden klanten het ook nuttig kunnen vinden om digitale versies van producthandleidingen, richtlijnen en kwitanties te hebben, omdat deze minder snel verloren gaan en gemakkelijk te vinden zijn wanneer ze nodig zijn.

7. Ontdek milieuvriendelijke bezorgmethoden

Het is de norm geworden om allerlei producten bij de klant aan de deur af te leveren. Deze behoefte aan snelle en stipte bezorging zal naar verwachting tegen 2030 met 78% groeien, wat leidt tot 36% meer bestelauto's in grote steden, meer CO2-uitstoot en druk op woon-werkverkeer van reizigers ^[6].

Om de voetafdruk van uw leveringen te verkleinen, kunt u:

• Partnerschappen aangaan met leveranciers van last-mile-oplossingen, zoals elektrische en emissievrije voertuigen, nachtleveringen of leveringen op aangrenzende tijdstippen, die niet alleen duurzamer, maar ook congestie in stedelijke omgevingen verminderen. Help uw klanten een weloverwogen keuze te maken door gegevens te verzamelen en te delen over de CO2-uitstoot van verschillende beschikbare bezorgopties, inclusief de milieu-impact van geretourneerde producten.
• Het belang van het vormgeven van duurzame bedrijven groeit, ongeacht het seizoen waarin we ons bevinden! Dit jaar heeft 68% van de leidinggevenden in Retail, die zijn geïnterviewd als onderdeel van het CGI Voice of Our Client-programma, sterk het gevoel dat ecologische duurzaamheid de kern vormt van de manier waarop zij toekomstige waarde voor klanten zullen creëren. Dat is ruim boven het gemiddelde van 48% in alle sectoren ^[1].
• Praat met uw klanten om erachter te komen of ze bereid zijn op hun artikelen te wachten, bijvoorbeeld door al hun bestellingen die in een korte periode zijn gedaan, te combineren tot één levering.

Het belang van het vormgeven van duurzame bedrijven groeit, ongeacht het seizoen waarin we ons bevinden! Dit jaar heeft 68% van de leidinggevenden in Retail, die zijn geïnterviewd als onderdeel van het CGI Voice of Our Client-programma, sterk het gevoel dat ecologische duurzaamheid de kern vormt van de manier waarop zij toekomstige waarde voor klanten zullen creëren. Dat is ruim boven het gemiddelde van 48% in alle sectoren ^[1].

Weet u niet waar u moet beginnen? Neem dan gerust contact met mij op . Dan gaan we samen aan de slag!

[1] CGI Voice of Our Clients – Retail, Consumer Goods & Wholesale

[2] Interim Report on the Energy Appraisal of Retail Units: Assessing the effect of open doors on energy consumption and thermal comfort; Murat Basarir, Dr. Mauro Overend; University of Cambridge

[3] Master Close the Door Campaign

[4] Long-term EU budget (2021-2027) | Plastics own resource

[5] In the Bubble: Designing in a Complex World, by John Thackara

[6] News release re. Urban Deliveries, World Economic Forum