Aromi

Transformer la gestion et la distribution alimentaires

L’optimisation de la qualité, de la quantité et du prix des produits alimentaires est le principal défi des fournisseurs de services alimentaires du monde entier, mais elle représente également une occasion d’améliorer leurs activités. Leur objectif principal consiste à offrir à leurs clients les produits alimentaires qu’ils recherchent, au moment et de la façon qui leur conviennent, et à le faire mieux que la concurrence. À l’ère actuelle, la numérisation leur donne l’occasion de transformer la gestion et la distribution alimentaires, et CGI est à l’avant-garde de cette tendance.

Le système de gestion intégré (ERP) Aromi de CGI gère l’ensemble des processus des fournisseurs de services alimentaires, de la production à la vente et la livraison, afin de leur permettre d’améliorer leurs activités et de s’adapter à l’évolution des besoins des clients, des réglementations et des exigences environnementales tout en se concentrant sur leurs activités principales.

Principales fonctionnalités d’Aromi

  • Planification – Favorise une planification efficace des tâches, telles que la gestion des renseignements sur les produits, la préparation des listes d’ingrédients, la gestion des recettes et des menus, l’émission de directives de travail et la présentation d’information nutritionnelle, et permet de surveiller les coûts
  • Production – Gère tous les processus associés à la production alimentaire, y compris la planification et l’exécution de la production, la distribution et l’entreposage, ainsi que la planification des groupes de clients et des changements saisonniers, tout en minimisant les pertes au moyen des données historiques et des commandes prévisionnelles, et en assurant la qualité et l’efficacité grâce à l’ordonnancement de l’équipement et du personnel
  • Approvisionnement – Favorise l’efficacité de l’achat et de la réception des produits grâce à la numérisation des processus d’approvisionnement et à leur intégration aux systèmes connexes (p. ex. facturation), et facilite la validation de la qualité, de la quantité et du prix des produits livrés
  • Ventes – Gère les commandes des clients (produits, services et réservations de salles) ainsi que les produits vendus, les factures et les commentaires des clients, et interagit avec d’autres systèmes (p. ex. facturation et comptabilité)
  • Autosurveillance – Surveille chacune des étapes de tous les processus afin de repérer et de résoudre les problèmes rapidement
  • Analyse – Fournit un outil novateur pour la gestion de l’intelligence d’affaires et permet aux fournisseurs de services alimentaires de transformer les données en renseignements précieux en vue d’améliorer leurs activités

Aromi est un système agile sur navigateur et offre des interfaces permettant d’échanger facilement des données avec d’autres systèmes, y compris les plateformes internes et tierces. Il est également accessible à partir de tout type d’appareil mobile, et la totalité de la plateforme Aromi peut être hébergée dans le nuage de CGI. Nos clients ont également la possibilité d’utiliser Aromi en tant que service, une offre dans le cadre de laquelle nous prenons en charge la gestion des données et l’administration des systèmes. 


* Les solutions et services sont offerts en français ou en anglais selon les marchés