Intégrer la résilience à la planification de la chaîne d’approvisionnement du commerce de détail grâce à de nouvelles stratégies d’approvisionnement et d’intelligence artificielle

L’époque où l’on comptait uniquement sur les modèles « juste à temps » dans la planification de la chaîne d’approvisionnement pour réduire les coûts et rationaliser les flux de produits est révolue. Bien qu’il s’agisse d’une bonne approche dans un monde prévisible, les détaillants évoluent aujourd’hui au sein d’écosystèmes de chaîne d’approvisionnement interconnectés, où le succès dépend de l’agilité, de la visibilité et de la collaboration entre les fournisseurs, les prestataires de services logistiques et les organismes de réglementation.

L’environnement d’aujourd’hui exige une plus grande capacité d’adaptation et une meilleure prospective fondée sur de nouvelles stratégies d’approvisionnement, une collaboration plus solide dans l’écosystème, des outils technologiques de pointe et la capacité d’équilibrer les risques, les coûts et les responsabilités.

Naviguer dans un monde rempli de perturbations

Les détaillants et l’écosystème commercial en général traversent une série de perturbations continues, qu’il s’agisse de catastrophes naturelles, d’incertitudes géopolitiques ou de changements de règlements. L’étude La voix de nos clients CGI (VOC) de 2025 révèle que 55 % des hauts dirigeants du secteur du commerce de détail, des biens de consommation et du commerce de gros définissent l’évolution de l’environnement politique, fiscal et réglementaire comme l’une des principales macrotendances.

Globalement, ces événements perturbent les chaînes d’approvisionnement, causant des retards, une augmentation des coûts et des occasions de vente perdues. De plus, la hausse de l’inflation et la hausse des taux d’intérêt ont considérablement réduit le pouvoir d’achat des consommateurs et la demande, ce qui a intensifié la concurrence entre les détaillants. Même les acteurs établis ressentent la tension.

Par conséquent, de nombreux détaillants réduisent leur exposition géopolitique en déplaçant leur production vers des régions plus stables, souvent plus proches des marchés finaux. Ils compensent l’augmentation du temps de transport en expédiant les produits plus tôt et en acceptant des niveaux de stocks plus élevés. D’autres comptent davantage sur le transport aérien, qui compense les coûts élevés et les objectifs de durabilité avec une plus grande vitesse. Par exemple, en 2024, le fret aérien vers l’Europe a plus que doublé depuis certaines destinations en Asie, ce qui a mené à des compromis difficiles pour les dirigeants de la chaîne d’approvisionnement (source : CA&AS, édition d’août 2024).

Repenser le « dernier kilomètre »

Depuis des années, la livraison gratuite et les retours stimulent la croissance du commerce électronique, particulièrement dans les marchés occidentaux. Ces pratiques ont contribué à renforcer la confiance des clients et à stimuler les volumes de ventes, mais elles ont également créé des défis à long terme. Bien que la livraison gratuite coûte cher, ce sont les retours qui posent la plus grande contrainte financière et environnementale. Le coût total des retours dans le secteur du commerce de détail devait atteindre 890 milliards de dollars en 2024 (source : décembre 2024; NRF and Happy Returns 2024 Consumer Returns in the Retail Industry). Bon nombre de ces articles retournés ne sont jamais revendus, et finissent par être détruits ou envoyés dans des sites d’enfouissement, ce qui ajoute à l’incidence environnementale.

Dans le secteur de l’épicerie, la rentabilité demeure difficile à atteindre pour de nombreux détaillants de commerce électronique. Les coûts élevés de cueillette et de livraison (magasins ou entrepôts centraux) rendent les opérations de livraison à domicile, en casiers et même de ramassage difficiles à rentabiliser. Parallèlement, le gaspillage alimentaire demeure un problème persistant.

Dans l’avenir, la réglementation redéfinira la façon dont les détaillants travaillent. La nouvelle législation en Europe et dans certaines régions d’Amérique du Nord exigera bientôt une transparence sur l’origine des produits, les ingrédients et l’empreinte écologique des aliments et des vêtements. Ainsi, les détaillants et leur écosystème de partenaires logistiques, de fournisseurs de technologies et d’autres parties prenantes assumeront une plus grande responsabilité en matière de gestion des données et de durabilité.

Comment les détaillants peuvent intégrer la résilience aux stratégies de chaîne d’approvisionnement

Pour assurer la pérennité de leurs chaînes d’approvisionnement, les détaillants doivent réévaluer leurs stratégies d’approvisionnement et renforcer leur résilience en prenant des décisions plus éclairées et fondées sur les données. Voici quelques stratégies.

• Évaluer les risques liés à l’approvisionnement en matières premières, au rapprochement des marchés de fabrication et à l’établissement d’autres itinéraires et transporteurs.
• Utiliser de sources multiples pour réduire la dépendance et assurer la sécurité de l’approvisionnement.
• Favoriser l’échange de données pour une prise de décision plus rapide et plus précise afin d’améliorer la collaboration avec les fournisseurs et les partenaires de transport.
• Explorer les outils numériques, y compris la prévision et l’approvisionnement fondés sur l’intelligence artificielle, pour prendre des décisions plus rapides et plus éclairées.

S’attaquer aux inefficacités liées au « dernier kilomètre » nécessite des stratégies technologiques modernes pour réduire le gaspillage alimentaire, minimiser les retours d’articles de mode et améliorer la durabilité dans toutes les catégories. Voici quelques exemples.

• Aider les acheteurs en ligne à réduire les retours en offrant de meilleures informations sur les tailles et les couleurs, tout en introduisant des mesures incitatives pour décourager les retours. Une méthode consiste à facturer aux consommateurs le coût réel des retours pour influencer leur comportement.
• Améliorer la différenciation des prix dans le secteur de l’épicerie en fonction des dates d’expiration afin de réduire au minimum le gaspillage attribuable aux produits périmés.
• Tirer parti des technologies comme l’identification par radiofréquence et les codes QR pour recueillir des données plus détaillées sur chaque produit.
• Utiliser des outils fondés sur l’intelligence artificielle pour prévoir la demande jusqu’à l’échelle des magasins, y compris la couleur et la taille, ce qui améliore les ventes et l’efficacité de l’inventaire.
• Tirer parti des analyses fondées sur l’intelligence artificielle pour répondre aux exigences réglementaires en fournissant des renseignements en temps réel et en automatisant les processus de conformité.

En réalité, les perturbations ne disparaissent pas. À mesure que le commerce mondial s’accélère et se complexifie, la nature des perturbations évolue également. Même si nous ne savons pas ce qui s’en vient, nous savons que la résilience, la flexibilité et la collaboration entre les écosystèmes continueront de définir les chaînes d’approvisionnement les plus solides.

Avez-vous des besoins en matière de chaîne d’approvisionnement pour votre commerce de détail? N’hésitez pas à me contacter. Je serai heureux de vous faire part de plus amples renseignements sur la façon dont nous avons aidé les détaillants à devenir plus résilients.