La restauration collective, un secteur en pleine transformation !

Alors qu’il connaissait une croissance quasi-continue ces dernières années, le secteur de la restauration collective a vu son activité stoppée par la crise sanitaire. Outre la mise à l’arrêt de nombreux services de restauration durant les périodes de confinement, la démocratisation du télétravail et le contexte sanitaire ont profondément transformé les habitudes des consommateurs et accélérer certaines tendances de fond.

Quels sont les défis à relever pour le secteur ? A quoi ressemblera la restauration demain ?

Interview client - Sodexo

Un chef en train de cuisiner

Télétravail et son impact sur la restauration collective, rôle du consommateur et ses nouvelles attentes… Quels sont les nouveaux enjeux pour le leader de la restauration Sodexo ?

CGI Business Solutions - Aromi

Grâce à CGI et à son système de gestion intégré (ERP) Aromi, les organisations du secteur de la restauration collective tirent profit d’une solution numérique complète. Aromi prend en charge l’ensemble des processus du fournisseur de services, y compris les ventes et la livraison, la commande des ingrédients et la préparation des repas ainsi que la publication de l’information destinée aux consommateurs.  

Un engagement pour réduire le gaspillage alimentaire

 

CGI Aromi réduit le gaspillage alimentaire des restaurants

 

 

Transformer les déchets alimentaires en économies à l’aide d’une solution de CGI

Grâce à la fonctionnalité de gestion des déchets de CGI, l'un des plus importants établissements de formation professionnelle de la Finlande a réduit de 59% les coûts associés au gaspillage, tout en améliorant les services et l'exploitation.

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Et si vous automatisiez le travail administratif ?

La solution pour la gestion des équipes mobiles

Mobilog aide les clients à rationaliser leurs opérations pour une plus grande productivité et un service client amélioré. Offrant une expertise et une expérience approfondies dans les projets de planification des ressources d’entreprise, d’administration de la paie, de facturation et de numérisation qui exigent des interfaces système innovantes et faisant appel à l’automatisation, CGI s’engage à en faire une réussite.

Découvrez comment CGI vous accompagne pour : 

  • garantir la précision
  • améliorer l'efficacité
  • réaliser des économies de coûts
  • améliorer le service client

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